初伏，“百搭”仙草助你度夏

今日入伏，苦夏来了。

这几天可太热了，全球平均气温四天内三度创下新高，中国发布了108个高温红色预警，大量地区气温突破了40摄氏度。

这是什么概念呢？腋下温度37°以上是低烧，38.1~39°算中烧，超过39°为高烧，40°就是超高烧了。

人类是恒温动物，对温度的要求比较高，高温天气会带来危险。

正常情况下，人体产热和散热保持着动态平衡，当外界环境温度高于体温，热量会倒灌进体内，散热变得困难，需要消耗大量水分，导致中暑，甚至热射病。

一年中最难熬的40天，喝它可以助你轻松度过。

老话说，盛夏时节，无病也会三分虚。就是因为人体津液被大量消耗，容易伤阴损阳，动火，生湿。

《神农本草经》记载霍山石斛：味甘，平。补五脏虚劳羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。

《千金翼方》中提到霍山石斛: 味甘，平，无毒。补五脏、虚劳、羸瘦，强阴，益精，补内绝不足，平胃气。

在中医药里，[性味]是指药物的特性和味道，性味甘平，指药材味道甘甜，药性不温不凉，没有寒热的偏倚，用现在通俗的说法就是“百搭”。

滋阴学派创始人，金元四大名医之首朱丹溪曾经指出：“人，阴常不足，阳常有余，阴虚难治，阳虚易补。”

阴，指的是人体的津液、血液、肾精、内分泌液等物质，这些物质在体内起到滋润濡养的作用，是人体生长发育、脏腑器官正常运转的基础。

现代人劳神多，熬夜多，人们常常会损伤自己的津液而不知，酷暑时节尤甚。所谓阴阳和合，相互制约，长期阴虚打破平衡自然就会引发一连串的身体问题。

在中医理论中，霍山石斛，归胃、肺、肾经，生津益胃，清热养阴。对于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、阴虚火旺都有很好的功效。

现代医学研究也论证了霍山石斛的独特功效，2020年版《中国药典》详细收录了霍山石斛的性状、鉴别、特征图谱、含量测定等内容，标志着霍山石斛正式拥有了国家药品标准。

所以，苦夏之中，这么好的药食皆宜的百搭仙草赶紧喝起来吧，可焖可煮可泡可榨汁可入膳。关注视频号【龙尖斛】，和我们一起探寻仙草的更多食法。

健康贴士

预防中暑和热射病不难，注意降温即可。

尽量在比较阴凉的地方，保持室内适宜的温度。

如果必须户外工作，或者旅行，一定要多喝水，补充水分，同时注意身体反应，当出现头晕、四肢无力、口渴、多汗、心慌、胸闷、注意力不集中、动作不协调等症状，就要及时处理。