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明明是“金”秋,却爱上了“石”斛

仲秋之时,萧萧落叶,寒气愈浓,凉风中尽是秋的味道,天气由凉爽转向寒冷。

中医有云:“春夏养阳,秋冬养阴”,这时应顺应天时,养阴防燥、润肺益胃。


市场上滋补品那么多,而说到秋冬上好的“灵药”,那一定非霍山石斛莫属。

古有:“虫草易得石斛难求”之说,出自安徽六安的霍山石斛,便是这句话的主角。

《神农本草经》中记载:“石斛,味甘,平。补五脏虚劳羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。”

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古人的生活你体会不到,但能品尝到,神农用“尝百草”的方式,让我们邂逅了“仙草石斛”,让我们了解到不仅能用它治百病,还能把它作为日常滋养品呵护身心。

一株小小的霍山石斛,需要经历数个春秋的历练,才能最终蜕变为一颗颗珍贵的干品。拿到手中,外形上就比其他石斛更有自己的特点,看上去就是一个“龙头凤尾”。

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与糯香顺滑的口感相比,更令人骄傲的还得是它丰富的内涵。相比其他产区的石斛,霍山石斛成熟期晚,自身营养物质“沉淀”时间更久,再加上只生长在山谷、水旁、石上,极其稀少,故有贵系药材,斛中翘楚之称。

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霍山石斛的骄傲也是全方位的,不止为霍山县赢来“仙草之乡”的美名,也曾是历代皇室公认的养生贡品。

新鲜的霍山石斛形如累米,圆润饱满,翡翠绿色,格外好看,也被当地人欢喜地称为“米斛”

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仙草之乡-神奇的北纬31°

李时珍曾言:“性从地变,质与物迁。”霍山石斛,石斛属中唯一以地名命名的石斛品种,道地药材典型代表。

霍山县,隶属安徽省六安市,地处大别山腹地,境内森林覆盖率高达76%,负氧离子含量达4200/立方厘米,生物物种极为丰富。阴凉潮湿、通风多雾的独特小气候也造就了神奇仙草霍山石斛,而龙尖斛的石斛种植基地就处在这样的天然氧吧范围内。

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我们的石斛基地共有2000余亩,地处野生石斛生长的最北源。

水源流经50万亩生态竹林和岩石,层层过滤,富含锌、硒、铁、锶等多种矿物质元素。

霍山石斛生长的基质为2.4亿年前的地质运动产生的花岗片麻岩,它的质地疏松,有机质丰富,有利于石斛在生长过程中吸收充足的养分。

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可越冬的石斛营养沉淀更佳

霍山石斛是所有石斛种类中生长周期最长的且唯一可以越冬的野生石斛。

一株野生霍山石斛需要历经数年严寒酷暑的历练,披雪为衣,烈日炙晒,漫长的生长周期,促使霍山石斛的营养成分发生转化而变得独特,积淀了丰富的石斛多糖、氨基酸等多种矿物元素。

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秋季是以“金”为属性的季节,支配着人体的肺部和呼吸系统。因此,可以支援和调节呼吸系统的滋补品更顺应秋季的属性。

霍山石斛含有多种人体所需的营养物质,多糖含量尤高,温润的霍山石斛水正合适去燥滋润,润肺养胃。

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霍山石斛甘润滋补,品质珍稀,自古以来便是皇室贡品,当然也很适宜作为高端滋补品礼赠,祝福亲友美满幸福。


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