小暑，煎茶煮斛，赏荷听风

小暑至，盛夏始，一年中最热的时节悄悄地来临了，所有的风似乎都带着热浪。

花与果也全情投入地展开了热烈的姿态，风动池莲，杨梅甘甜。诗仙李白曾写“江北荷花开，江南杨梅熟。”描述的就是这样美好葱郁的景象。

提起夏天，你会想到什么？

西瓜空调冰淇淋的凉爽惬意？啤酒烤串小龙虾的鲜香热辣？毕业季的栀子花？树梢上的蝉鸣声？还是接天的荷叶和热乎乎的晚风？

元稹在《小暑六月节》中写道“倏忽温风至，因循小暑来。”至，极也，温热之风至此而极矣。

小暑是夏天的第五个节气，所谓“小暑大暑，上蒸下煮”，气温不断飙升，日头越来越烈，梅雨已近尾声，三伏天即将到来。

其实“伏”就是古人常说的“伏邪”，它是“风、寒、暑、湿、燥、火”六邪中的“暑邪”，三伏天本就炎热，损耗人体津液，人们常受天气影响，胃口不佳，心神烦躁。

如果食欲不振，营养不足，睡眠不好，再加上贪凉，就很容易免疫力下降，伤脾伤身。但有经验的老人们常说，三伏吃得好，不仅不会“苦夏”，还能冬病夏治，强身健体。

《销暑》诗云“何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。”

暑热难耐的时候不妨和友人静静享受一杯米斛白茶带来的舒心。煎茶煮斛，赏荷听风，小坐静心。

白茶很适合夏天饮用，白毫银针是由娇嫩的芽头所制，银白似雪，形状似针，白毫满披。

它制作工艺简单，不炒不揉，氨基酸和茶多酚等营养成分保留完好，含有人体所需的活性酶，促进脂肪分解代谢和血糖平衡，在炎炎夏日饮用有退热祛暑的功效。

霍山石斛蚱蜢腿4000，精选六年及以上5-7公分霍山石斛，二次自然摊晾，三次慢火烘焙，整株加工，有效成分完整保留，营养累积更充分。食之滋阴润肺，健脾厚肠胃。

以小火慢煮的米斛水冲泡白毫银针，米斛特有的糯香，交织着白毫银针的花蜜香，入口温润鲜爽，滋味醇柔曼妙，淡雅悠长，触动着每一颗味蕾。

澄净通透的茶器亦给人满目清凉之感，如同迎面吹来一阵微凉的风。

伴着荷花清香，再吃上一颗时令鲜果杨梅，滋味浓郁，甘美微酸，开胃生津，似乎喧嚣燥热都随之烟消云散了。

夏季高温多湿，人们常会感到倦怠、胸闷，情绪容易波动，导致血压上升，加重心脏负担，心脑血管疾病、高血压患者要保持平和的心情，以降低疾病发作的风险。

呼吸系统疾病患者要避免贪凉，以防咳嗽、气管疾病反复发作。

肠胃功能较弱的朋友夏日饮食要注意全面、均衡的营养搭配，可以吃得清淡些。

宜食用消热利湿的食物，如莲子、绿豆、荷叶粥等，冬瓜、白萝卜、番茄等这类化湿通淤、有助于改善肠胃功能的食物也可适当多食。

当然了，米斛水也要记得煮起来哦，饮水食斛，清润滋补，安然度夏。